CGA S.R.L.
Corsi di formazione
L’offerta formativa che C.G.A srl propone è caratterizzata da corsi di formazione obbligatori per le diverse figure professionali presenti nell’organico di un’azienda, nonché una consulenza continua sugli sviluppi normativi. Offriamo corsi di formazione ed aggiornamento sia in modalità e-learning sia in presenza presso aule dedicate o presso sede del cliente
I corsi offerti sono:
Operatore del settore alimentare
Formazione degli operatori O.S.A.
L'OSA (Operatore del Settore alimentare è il responsable della sicurezza igienico-sanitaria degli alimenti prodotti nell'impresa alimentare posta sotto il suo controllo. Deve quindi garantire che gli alimenti che vende o somministra siano sicuri, vigilando sull'efficace applicazione delle procedure di sutocontrollo aziendali, verificando il costante rispetto delle disposizioni della legislazione alimentare e intervenendo nella gestione delle eventuali criticità
Il corso ha l'obbiettivo di far acquisire agli operatori conoscenze fondamentali e le relative competenze circa i principali rischi che esistono nei processi di produzione, preparazione, trasformazione, conservazione, somministrazione e distribuzione degli alimenti, come previsto dalle attuali norme igienico-sanitarie.
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